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藕塘小龙虾,无公害养殖新模式下的池塘养殖管理

2018-11-02 11:05:00 来源:中国小龙虾价格网 查看:833

  随着生活水平的提高,莲藕、小龙虾已成为老百姓餐桌上的美味佳肴。泰州市姜堰区渔业社长征渔场养殖户陈进水承包80亩水面栽植莲藕,并在其中套养小龙虾,取得了亩产鲜藕 1513 千克、小龙虾 61.7 千克的好收益,比单纯栽藕亩增效益1579元,现将其2018年养殖技术总结如下,供大家参考。



  一、池塘条件


  1.池塘准备:选择淤泥较厚的老塘口,这样塘内富含有机质,不仅适合栽植莲藕,而且产出的藕又嫩又脆、吃口好。沿池塘四周开挖上口宽120厘米、下底宽90厘米、深80厘米的环形养虾沟,池塘中间还需开挖“十”字形的塘间沟,塘间沟应与围沟、塘相通。其总面积应占池塘总面积的10%左右。对角设置进、排水口,并用60目的不锈钢网片封口。池塘四周用60厘米高的钙塑板作围栏设施,将钙塑板埋入土中 10~15 厘米夯实,每隔80厘米竖一根木棍以固定钙塑板,确保小龙虾不逃逸。


  2.施肥:植藕前要施足基肥,最好施有机肥,施肥量占全年量的60%以上,6月份每亩施优质复合肥 50 千克,7 月份每亩施尿素 50~75 千克,荷叶基本长满塘面时可再追施尿素30千克/亩,确保藕肥料充足,施肥时注意不要灼伤藕叶。



  二、莲藕栽植与管理


  1.藕种选择:选用种藕最好有 3~4 节的整藕,要求枝干齐全、顶芽完整、种藕粗壮,芽嫩干脆无损伤、无病虫害等优质品种。


  2.藕种栽植:在清明或谷雨前后,外塘水温保持在12℃时可以整塘栽植种藕,合理密植,每亩栽 600~700 株。将藕种平放埋入泥中,深度10厘米左右,尾段略向上翘(入泥5厘米)。下藕种时用多菌灵浸种30分钟。


  3.水位调节:藕塘水位管理原则是浅、深、浅。由10厘米的浅水位开始随着气温升高逐步进水,水位增到20厘米,合理调节水深以利于藕的正常光合作用和生长。6 月份水位达到 1.2~1.5 米。天气转凉后逐渐降低水位,9 月中旬-10 月底,保持水深 30 厘米,越冬期间保持浅水5厘米或土壤湿润越冬。养殖期间根据气候,水温灵活进排水。


  4.莲藕采摘: 在藕终止叶出现后,终止叶的叶背呈微红色、基部立叶的边缘开始枯黄时,证明藕已成熟,根据市场需求,适时采挖。一般实行间行采藕,以留出种藕。



  三、小龙虾苗种放养及管理


  1.投放螺蛳: 投放螺蛳不但可以为小龙虾补充动物性饵料,还可以起到净化底质的作用。年初投放活螺蛳250千克/亩,让其自然繁殖,为小龙虾提供一定的适口饵料。


  2.投放虾种:防止近亲交配,种虾选购异地雌雄虾,在2017年8月16日放亲虾,规格为20~30只/千克,雌雄比例3∶1,密度24千克/亩。


  3.饲料投喂: 由于藕塘里的天然饵料比较丰富,小龙虾放入藕塘后,一般不需要投喂多少,适当投饵量可根据藕塘中天然饵料的丰富程度投喂部分配合饲料,饵料投放点以水位较浅、小龙虾集中区域等为主,投饵量应根据剩饵、天气等情况酌情而定,总的原则是“开头少、中间多、后期少”。


  4.虾病防治: 坚持“预防为主、防治结合”的方针,虾种投放前应用3%左右的食盐水浸泡3~5分钟。小龙虾生长期间每隔15~20天使用1次生石灰10~15千克化水后全池泼洒,预防疾病。


  5.小龙虾捕捞: 小龙虾3-4月就开始逐步起捕,起捕时可用2厘米以上网眼的虾笼每天傍晚放入环形沟中,采取捕大留小、逐步上市的方法,5月初荷藕刚刚长小叶,小龙虾在荷藕开始正常生长时全部捕清,这样不会影响莲藕生长。



  四、捕捞与销售


  3月中、下旬到5月初是小龙虾的捕捞、销售季节,此时未到小龙虾大量上市之时,价格比较高,而荷藕在中秋节、春节期间大量销售,这样错开养殖和销售,能达到更好的经济效益。销售及效益情况见表1、表2。


表1 池塘收获与销售情况统计

表2 经济效益分析元


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