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稻田高效养殖技术下的小龙虾,如何蓬勃发展?

2018-11-02 12:07:14 来源:中国小龙虾价格网 查看:960

  近年来我县小龙虾稻田养殖发展迅速,种粮大户转型稻田养殖小龙虾迅速增加,2017 年养殖面积2万亩,2018年发展到5万余亩。一些养殖户收入颇丰,但仍有一些养殖户不赚钱,甚至亏本,苦于找不到对策。针对这种情况,为提供有益经验,笔者进行了调研。无为县善勇水产养殖专业合 作 社 , 2014年开始进行小龙虾稻田养殖,2017年养殖面积发展到326亩,亩产小龙虾150千克,水稻600千克,亩纯收入3000元。其具体做法和技术要点介绍如下。


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  一、稻田工程


  选择水源充足无污染、进排水方便、交通便捷的稻田,面积20~30亩。在稻田四周距田埂1米处开挖水沟,沟宽 2~3 米,深 1.2~1.5 米,坡比(1~1.5)∶1。田埂面的宽度应不小于1米,埂高不低于1.2米。稻田田埂内侧用塑料薄膜构建防逃栅栏,高60~70厘米,底部10~20厘米埋入泥土中。稻田的进、排水口建防逃网。


  二、小龙虾养殖管理


  1.水草种植

  稻田工程完成后,11月份在四周环形沟及田面移栽伊乐藻,株距、行距1.5米,每株3~5枝。6 月底在沟内边种植轮叶黑藻,间隔 1.5 米种一株,每株5~6枝。


  2.苗种投放

  3月初,选择本地体质健壮、活力强的小龙虾苗放养,规格5克/只左右,每亩放养40千克,每个田块一次性放结束。


  3.饵料投喂

  饵料选择全价颗粒饲料(蛋白质含量28%)和黄豆,3月以全价颗粒饲料为主,4-9月全价颗粒饲料和黄豆各一半。每天傍晚在田内、沟边沿直线投饵,过 3~4 小时检查饵料剩余情况,确定投饵量。同时根据不同地方饵料剩余情况推测小龙虾在田内分布状况,选择重点投饵区域。此外,小龙虾集中蜕壳期、连绵阴雨天及使用生石灰或其他消毒剂当天减少投饵量。


  4.水质管理

  田面水深保持30~40厘米,根据水质状况确定换水时间和换水量,确保水质“肥、活、嫩、爽”。3月,7~10天换水一次,每次换水1/4。4-6月,小龙虾吃食量加大,代谢产物多,水质容易恶化,3~5天换水一次,每次换水1/3。另外,连绵阴雨天每天换水一次,每次换水 1/4。6-10月,根据水稻生长情况确定水位状况。


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  5.水草管理

  4-5月,伊乐藻长势旺盛,容易腐烂,要将伊乐藻按行清除,增加水体通透性,减轻水体底层缺氧情况。


  6.病害防治

  小龙虾稻田养殖病害主要为肠炎病、烂尾病和病毒性白斑综合征,一般发生在5月前后,发病率高,死亡大。3月,每隔半月,每亩水面1米水深用生石灰5千克全池泼洒消毒一次。4-6月,每周用碘制剂等消毒剂或生石灰间隔全池泼洒消毒一次,之后再使用底改吸附氨氮、降解亚硝酸盐,以预防小龙虾病害发生。


  7.捕捞与种虾留存

  4 月下旬开始捕捞,捕大(30 克/只以上)留小,5月份加大捕捞量,20克/只以上全部捕捞上市,降低田内小龙虾密度,减轻病害发生。5月底至6月初,逐步降低田内水位至田面无水,让田面小龙虾慢慢汇聚到沟内,集中全部捕捞,除红壳虾上市销售外,其余小龙虾全部放入暂养池,暂养池面积占稻田总面积10%。


  8.清塘消毒

  5月中旬将暂养池每亩用100千克生石灰干池清塘消毒,一周后上水并移植轮叶黑藻。6月上旬田内小龙虾捕捞结束后,沟内每亩用100千克生石灰干池清塘消毒,一周后沟内上水,水深80厘米左右,并移植轮叶黑藻。


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  三、稻虾共生


  水稻品种选择“镇糯 19”,6 月 20 日前播种(撒播)。亩用水稻种子 4 千克,条播,每条宽4米,之间留1米宽空档。待秧苗高10厘米左右,开始发黄时,田面已经晒开裂,此时田面加水1厘米深,同时施一次水稻专用肥。一周后逐渐加水至田面水深15~20厘米。水稻抽穗前预防一次稻丛卷叶螟。沟内清塘消毒上水后,选择体质健壮、附肢完整、重20~30克/只青壳虾作为种虾,从暂养池内捕捞放入田内,每亩稻田放养 10 千克。田面水深 15~20 厘米时,每亩稻田放养20克/只以下的幼虾20千克。


  8-9月,观察沟边小龙虾打洞情况,洞多,说明种虾大部分进洞,逐渐降低田内水位至田面无水,晒田为水稻收割做准备,同时开始捕捞第二茬上市虾。10月中旬,水稻收割后立即上水至田面水深20~30厘米,夜晚观察田内幼虾活动情况,视幼虾的数量少投饵或不投饵。寒潮来临前,田面水深加至40~50厘米。第二年3月初开始捕捞虾苗和商品虾。



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