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养虾就要有头有尾,“一条龙养殖流程”速来了解一下!

2018-12-04 15:13:53 来源:中国小龙虾价格网 查看:720

  小龙虾是人们爱吃的一种大众虾类。近年来,国内外市场对小龙虾的需求与日俱增,价格持续攀升,这也是造成市场供不应求和野生资源匮乏的主要原因。正因如此,小龙虾成为了水产品中红遍大江南北的“一匹黑马”,现已成为我国重要养殖经济虾类,养殖前景一片光明。笔者根据金湖地区当地的养殖实际,现将小龙虾选苗与放苗技术简要介绍如下,供养虾者借鉴参考。


江苏灌云:龙虾苗起捕忙


  一、选择虾苗


  小龙虾苗质量的优劣直接关系到入池后的成活率和生长速度,是养虾成功与否的先决条件。只有选择放养体质健壮、附肢齐全、规格整齐、活动力强和无杂、无伤、无虫、无病的优质虾苗,才能保证养虾的成功。小龙虾苗来源主要有2种途径:一种是虾苗繁殖场(公司)人工培育的虾苗,规格有4~6cm(春季苗)和1~3cm(秋季苗),春季苗规格相对整齐,不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高;另一种是投放种虾(亲虾),依靠小龙虾的自繁能力,养成池塘生产所需虾苗,这种途径获得的虾苗无需捕捞运输,但规格较小,数量无法准确估算,养殖生产计划性较差。两种虾苗各有千秋,养殖户可以根据自身的条件选择适合自己的养殖模式。


  虾苗挑选主要应把握好以下10个方面:


  1.体表洁净

  虾苗体表无纤毛虫、丝状藻等附着物,无褐色或白色斑点等病灶。优质小龙虾苗身体半透明,肌肉饱满,体色一般呈青色。体色发红或发暗的为“老头虾”“钢虾”,其生长缓慢且好斗,经济价值较低。


  2.规格整齐

  虾苗个体大小相差不大,规格基本整齐。规格相差悬殊、个体大小不均的虾苗,入池后好打斗,蜕壳不同步,蜕壳期相互残杀率较高。


  3.附肢完整

  虾苗无断肢、无断爪。有损伤的虾苗养殖前期易感染水霉等疾病,造成养殖前期苗种成活率较低。


  4.爬行能力强

  虾苗反应灵敏,爬行、活动能力较强,入池后能迅速向四周游开。


  5.甲壳较硬

  虾苗中硬壳虾占80%左右。甲壳较软的为刚蜕壳不久的虾苗,体质较弱,运输、放苗时易受伤,入池后抗应激能力差,成活率低。


  6.择优购苗

  尽量选择在资质好、信誉高的育苗场(公司)内购买虾苗,不购病区苗,不购贩子苗。作为主养池塘放养的虾苗,要求体质健壮、颜色鲜亮、规格一致、附肢完整、无蜕壳软苗和已经发红的苗。


  7.就近购苗

  据了解,江苏省近年来通过熟化完善池塘结构、亲虾选购、水草设置、水质调控、孵化方式优化等关键技术参数,有效提高了池塘小龙虾苗种繁育的质量和产量。据了解,全省已建成小龙虾优良种群保护区2个、池塘小龙虾苗种繁育基地9个。因此,金湖地区养虾者在保证种纯质好的前提下,一般是在本省内就近购苗。外购虾苗,必须保证来源于人工专池繁育,运输时间为3h以内。路途较远的外地虾苗,经过长时间运输,入池后成活率较低。


  8.进大苗

  小规格虾苗壳薄易伤,发病率高,放养成活率低。大规格虾苗不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高,生长速度快,养殖周期短。


  9.早进苗

  每年于2-3月份引进虾苗,以达到早入池、早适应、早投喂、早生长、早上市、早见效之目的。


  10.不进野苗

  有些养虾者贪图小利,到市场上以便宜价购买野生虾苗。但由于野生虾苗营养不足、体质弱、规格小,再加之收集程序复杂,极易造成损伤,入池后易发病,成活率极低,往往是得不偿失。


放养虾苗


  二、放养虾苗


  近年来养虾实践表明,苗种投入成本占据全年养殖总投入成本的60%左右。因此,放养苗种是小龙虾养殖过程中的一个重要技术环节,广大养虾者应予以高度重视,切实抓好以下4个方面:


  1.放养前准备主要抓好4点


  一是清淤除杂。养殖过的老塘口要清除池底过厚淤泥(保留淤泥5~10cm),使用茶籽饼和生石灰带水混合清塘,用量分别为30kg/亩·m和75kg/亩·m,以杀除野杂鱼、未捕净的存池虾及敌害生物。


  二是栽植水草。池内栽植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜,水花生、水浮萍等水草,为池虾提供增氧、栖息、蜕壳场所和植物性饵料。水草栽植可根据虾池形状,采用条块状和棋盘式的复合型布局,使全池水草覆盖率达50%左右。


  三是肥水培饵。于放养前7~10d向池内投施生物有机肥(主要成分:肥水菌群、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等),用量为8~10kg/亩·m,以保持水温,减缓虾苗入池的应激反应,同时为即将入池的虾苗提供生物饵料。之后每隔10~15d追施1次氨基酸肥水素(主要成分:氨基酸、动植物蛋白、多种微量元素、多种维生素),用量为1.0~1.5㎏/亩·m,以补充浮游生物所需的营养,加快其繁殖速度和增加密度。生物饵料营养全面,适口性好,是提高虾苗成活率和快速生长的重要物质基础。


  四是消毒抑菌。虾苗经运输、放养等操作,体质活力有所下降,因此,放苗前池塘要先进行消毒处理,以减少病原菌的侵害。但不得使用刺激性消毒剂,以免对虾苗造成刺激。建议使用蛭菌128(主要成分:多株噬菌蛭弧菌、培养基、活性肽、无菌生理盐水)全池泼洒,用量为250~300mL/亩·m。经多年养殖的老塘口消毒完后,需再泼洒1次解毒应激灵(主要成分:有机酸;含量:≥90%),用量为0.5~1.0㎏/亩·m,以减少池底毒素对虾苗的影响,提高成活率,促进生长。


  2.放养虾苗

  小龙虾主养池塘具体的放养量通常是由池塘环境好坏、容纳量和预计产量来决定的,而放养时间和规格是依据预期上市时间来确定,一般幼虾养殖40d左右即可增重5倍左右,即可达到商品规格。虾苗放养有2种方式:


  一种是春季放苗。开春后(2-3月份),是放苗的主要季节。一般采取多次分批投苗法,投放间隔时间为15d左右。前期投放规格为4~6cn,密度为25~40kg/亩,经过40d左右的精心养殖即可出虾,一般产量可达150㎏/亩左右。在养殖过程中要持续捕捞,捕大留小,做到轮捕轮放,以有效维持池塘环境的稳定,避免因虾的密度过大而破坏池塘生态,造成大规模虾病暴发,导致大量死亡现象的发生。最大限度的利用池塘养殖环境提高养虾产量和效益。春季小龙虾发病率极低,且生长速度又非常快,只要管理到位,大部分养虾者都能赚钱。但也有亏本的,其主要原因是选苗、运苗、放苗等环节失误,造成死亡率过高。


  另一种是秋季放苗(种)。此时的虾苗规格较小,一般在1~3cm之内,这种虾苗壳薄易伤,生命比较脆弱,一般采用氧气袋充气运输,尽量一次放足。养虾者也可挑选投放体质健壮、个大肉实、规格整齐种虾(亲虾)自繁虾苗。自繁虾苗,无需装车运输,成活率较高。 种虾(亲虾)投放量为40~50kg/亩,投放时间为8-10月份。8月份雌雄比为3∶1(要求雌雄种虾来自不同的水域,以减少近亲交配)、9-10月份雌雄比为2∶1。次年5月底之前将其全部捕出销售。


  种虾(亲虾)放养前,在池塘常年水位线以下20cm范围内,用直径3~4cm的木棍向下呈倾斜45°角打造辅助人工洞穴,深度为20~30cm,密度为5~8个/m 2 。


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  3.相关注意事项主要把好5点):  


  一是购苗时机。最好是亲自去虾苗塘口考察,选择晚上和大清早购苗,购苗的距离以不超过2h的运输距离为宜,以确保天亮前放苗入池,提高虾苗成活率。


  二是放苗时机。选择在水温达10℃以上的晴天早晨放苗,避免阳光直晒。放苗前应及时培肥培活水质,以减缓养殖前期虾苗损伤。


  三是试苗与消毒。对于外地购进虾苗,因长途运输,离水时间较长,造成鳃部和体内水分散失,放苗时未经充分吸水处理,入池后虾苗极易因吸水过度而“胀死”。因此,投放虾苗时应先进行试苗处理。一般将虾苗先浸在池水里1~2min,然后提起搁置2~3min,如此反复3~4次,让其充分吸水适应水温后再用3%~4%的食盐溶液浸洗消毒5~10min,以杀灭体表细菌及寄生虫,这样可大大提高放养成活率。


  四是谨慎操作。放苗时动作要轻缓,沿池塘四周多点投放,尽量分布均匀,让虾苗自行入池下水。


  五是防应激。苗种放养入池时有个环境适应过程,需要消耗体内大量营养和能量,可使用速效应激宝(主要成分:进口多维、免疫调节剂、多种抗应激活性物质、增效剂),用量为300~400g/亩·m,以增强苗体活力,提高其抗应激能力。养殖前期应注意肥水,防止水质(pH值、温度等)在短时间内变化过大而造成应激反应。




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