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批发价最低8元/斤 今年的小龙虾便宜了~

2019-06-12 15:06:00 来源:小龙虾价格网 查看:2973


  凌晨三四点钟,路林市场的小龙虾交易区内,却是一片灯火通明、热闹非凡的景象,看货、谈价、打包、装车……以饭店、商贩为主的采购军团,平均每天要在这里“抢走”近20万斤小龙虾。


  批发价最低8元/斤


  小布从路林市场了解到,今年入夏以来,号称“夜宵之王”的小龙虾销量见涨,价格却不断下跌,批发均价比去年同期降低了5元左右。


  一位做了多年小龙虾生意的商户说:“以硬2-4钱青壳虾为例,现在的批发价大概在十二三块左右,去年同期都要十七八块的。”


  不过今年入夏以来的小龙虾价格不断走低,在他看来,是很正常的事情。“三四月份小龙虾刚上市的时候,供货还不充足时,价位肯定要高很多。目前,整体市场供货充足,价格肯定会有所回落。”


  这名商户说,小龙虾批发的行情波动很大,一天一个价,甚至有时候是一小时一个价。“像周末的时候,需求量比较大,价格就会上去一点,周一周二价格最低点的时候,8块一斤的批发价我都卖过。”


  批发价走低的同时,宁波的小龙虾销量也在上涨。作为宁波市场上最主要的小龙虾批发地,路林市场的小龙虾交易占据了全市的六成以上。路林市场相关负责人表示:“去年的这个时候,我们每天的出货量在15万斤左右,今年基本稳定在20万斤上下,整体出货量上涨了不少。”


  价格正在最低点徘徊


  因为批发价的下行,小龙虾整体零售的价格也相较去年有所回落。在一家菜市场内,商贩正在销售的3-5钱的小龙虾,售价也基本在十七八块左右。而在去年同期,这个品位的小龙虾,零售单价很少低于二十块一斤。


  喜欢吃小龙虾的市民,或许可以抓住当前价位较低的机会大饱口福了,因为后续价格可能还会上涨。


  每年小龙虾的价格都会呈现‘V’形走势,即从三四月份左右的高点开始下降,五六月份左右在谷底企稳,此后再逐步上涨。而五六月份的价格之所以最低,主要是因为这个时候小龙虾大量上市,再加上极端天气较少,市场供应充足平稳。


  路林市场相关负责人分析,虽然后续小龙虾的价格会有所上行,但今年总体的价格走势不会高于去年同期。“去年有世界杯因素的影响,加工厂收虾积极性很高,全国市场的消费都很旺盛,市场一直被顶托着。”


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