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小龙虾地位将不保?澳洲龙虾利润惹人眼红!

2019-07-26 11:24:54 来源:小龙虾价格网 查看:2133

  现在龙虾市场的竞争是越来越大了,"成本价格越来越贵,新增品牌越来越多"。小龙虾绝对是这两年的大热门单品,被称为"国民夜宵"。政府、资本、养殖户、餐厅、线上多方平台都看上了这块"肥肉"。

  仅2019年龙虾的养殖面积突破2000万亩,实在已达疯狂的程度,但受消费能力的影响,价格一直处于低位运行,中虾只在10元/斤左右徘徊,因此,八成以上的养殖户处于亏损状况!那么其他近两成的养殖户是怎样赚到钱的呢?通过对全国多地的小龙虾养殖户的走访,不难发现养殖赚钱的养殖户首先对于管理做的非常到位,其次有长远的眼光能够洞察到市场的变化,开发新的养殖模式!

  一、澳龙、小龙虾轮作,避开小龙虾上市高峰期,收入翻一倍

  今年,潜江、襄阳等地正在小范围试养澳虾,10月的市场将成为各地澳洲龙虾养殖成果的验金石。目前,洪湖市正在试水小龙虾澳虾轮养,养殖面积目前扩增至1000亩,其中东河社区500亩。"引入澳虾后,可以实现一年养两季虾。"张兆来介绍,小龙虾耐寒不耐热,而澳虾耐热不耐寒,6月之前养小龙虾,之后转成养澳虾,可以实现完美衔接,如果成功,每亩收益将增至8000元以上。今年,大沙湖管理区已建起了鸿澳淡水龙虾孵化基地,基地拥有700多平米的温棚,繁育的苗种一次可供2000亩水面养殖,目前苗种的成活率已达到了九成。

  刘学潜是太湖区的一名养殖户,今年开始进行澳洲龙虾的养殖;"一个月长了5公分,预计10月可以捕捞上市!"

  "这批澳虾于6月4号投塘,当时只有3公分长。"这片虾塘的主人刘学潜告诉记者,他今年流转了60亩鱼塘,改造成虾塘,试水澳虾养殖。"等澳虾长到1两5钱以上,就可以捕捞了。"

  二、澳龙、小龙虾轮作新模式的优点

  1、轮作轮放,避开高温期

  澳洲龙虾本身耐热不耐寒,小龙虾耐寒不耐热,因此在6月份左右高温期来临之前将小龙虾销售出塘,之后进行澳洲龙虾的养殖,也会避免高温期小龙虾大量发病带来的损失,因此将会大大地提升养殖的成功率和产量;

  2、避开小龙虾烂市的阶段

  七月份小龙虾开始大面积的出塘,导致市场的供应量极速的增多,最终将引起小龙虾的烂市,造成了虾农的收入减少,甚至是亏本卖虾!

  。"近年来,养鱼长期不赚钱,甚至亏损,很多养殖户转而养殖小龙虾和澳洲龙虾。"东河社区党总支部书记吴洪兵说,去年,一种比小龙虾还要赚钱的澳虾进入洪湖人的视线,部分小龙虾养殖户开始尝试盛夏养殖澳虾。

  去年,东河社区与海南景澳水产公司合作,采用公司+合作社+农户的生产模式,开展订单生产。一是由公司提供虾苗、饲料以及全程技术指导,虾农只需要提供虾塘和人工,澳虾养大后再由澳新以20元/斤的价格统一回收。二是虾农自购饲料,公司则以26元/斤的价格回收。吴洪兵介绍,这种模式下,虾农基本没有成本,风险大大降低。"按照亩产300斤计算,一亩澳虾的纯利润保守估计有4000元。"

  三、虽然澳洲龙虾价格高,耐高温,新模式前景好,但是这些工作仍要关注

  (1)溶解氧的管理不可少!

  刘老板坦言,一定要做好一点——溶解氧的管理,无论是养殖河蟹还是养殖南美白对虾,想要高产量,溶解氧的管理必不可少!为了保证池塘的溶解氧,刘老板特地购买了帮邦水产的四代"魔盒"用于检测池塘的溶解氧。

  7月2号凌晨四点半,刘老板急匆匆地跑到池塘边,打开增氧设备,拿手机看了半天才回去睡觉。"我大概四点钟吧,就被手机吵醒了,提醒我说池塘溶氧过低有危险!我马上就起身,拿着手电往池塘跑。"吴老板很后怕的说,"当我跑到池塘的时候,我发现增氧机已经自己开了,我拿手机看了好久,直到警报解除了才安心回去睡觉。"

  养虾先养水,水好看溶氧。溶氧是水产养殖的重点也是难点,传统的水产养殖没有行之有效的方案去监测溶解氧,只能等缺氧浮头、养殖动物开始死亡的时候才知道缺氧为时已晚!5G物联网时代的到来将会颠覆这一行业现状!目前最新的技术是采用数字传感器放入塘口当中可以24小时实时监测池塘溶氧、温度、pH指标,不管身在何方,拿起手机就能一目了然看到塘里的实时水质情况。即使您身在千里之外,池塘溶氧变化也尽在掌握之中。当溶氧过低会自动电话报警,并开启增氧机增氧,有效地避免高温夏季缺氧事故的发生,同时提升养殖的效益。

  (2)改底很重要!

  同时刘老板表示,由于要在6月份出掉小龙虾进行澳洲龙虾的投放,但是经过了几个月的小龙虾的养殖池塘底部的污染已经逐渐的加重,澳洲龙虾的苗种刚入塘,如果做不好池塘底部改良的工作是有比较大的风险的,因此需要定期的进行底部的改良,提高池塘底部的氧化还原电位可以促进整个池塘的物质的循环。

  改底的产品种类繁多、琳琅满目。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸氢钾复合盐改底片。过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂,绿色安全,对养殖动物刺激小,使用无残留,目前被越来越多的养殖户认可。但是大家在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时候要选择含量在20%以上的过硫酸氢钾。过硫酸氢钾成分含量越足,氧化性好。但是由于过硫酸氢钾较高的氧化性,含量越高越难制片。一般的小厂家很难做到。因此在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时建议大家看清含量,尽量选择大厂家的产品。与此同时,制片技术越高,颗粒越小,作用面积越大、越均匀,效果越好。

  (3)投喂,内服意识要提高

  "澳虾喂食蛋白含量达42%的高蛋白饲料,一斤二两饲料长一斤虾。"刘学潜说,澳虾养殖没得巧,饲料蛋白率高一些、管理更精细一点便可。同时要定期的进行保肝护肠的营养品的补充;目前市场上内服营养保肝的产品有两大种类。一种是含有微生物的生物制剂,另一种是传统的中药技术。这两类产品都是绿色安全的产品,大家都可以放心使用。但是,两类产品各有特点,功效各有不同,微生物制剂作用时间短、见效快。中药产品讲究治根治本,见效较慢。如果二者结合起来使用效果最佳。现在市场上已经出现了“二合一”的复合产品,这种传统中药技术加微生物制剂的“二合一”保肝产品,在相同的价格可以做到功能互补,标本兼治,使用效果更好。

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