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江苏淮安鱼种塘与藕塘协作养殖小龙虾优点多

2021-04-07 09:21:05 来源:小龙虾价格网 查看:20802

  白马湖农场的一个渔场紧邻苏北灌溉总渠,水资源丰富,有配套的进排水系统,可自流式换水。该渔场曾以鱼苗、鱼种繁育为主,现已演变为家禽培育与种养相结合、鱼种塘与藕塘协作养殖小龙虾模式,有效促进了生产资料的再利用,具有投入少、风险低、产出高、效益稳、生态环保的特点。


  一、生产流程


  1.生产关系


  饲料用于育雏鸡。雏鸡的粪便及残料经太阳曝晒成干粪,装袋存储。干粪作为追肥可肥水,为鱼苗、虾苗提供天然饵料。干粪可提供部分营养,有利于浮游生物、底栖动物的生长繁衍。丰富的浮游生物、底栖动物资源可为鱼虾提供优质活饵料。鸡、鱼、小龙虾、藕上市,供人们食用。


  2.时序


  (1)养殖户利用宽敞场地建鸡场养雏鸡,鸡粪(晒干)下鱼种塘、藕塘。


  (2)利用鱼种塘空闲(冬闲、春闲,视鱼种销售情况定)时段种水草养小龙虾,至8月底捕尽;4月下旬开始捕小龙虾,并陆续补放第2批虾苗,5月底放养鲫鱼夏花,6月中下旬放养草鱼、鲢鳙鱼等夏花,培育鱼种。


  (3)鱼种塘的小虾及留种虾在7月22日左右转入藕塘养至翌年2月底、3月初,开始起捕上市或转入鱼种塘,藕塘虾4月中下旬捕尽。



  (4)藕塘小龙虾捕尽后用菊酯类清塘(不清岸),留约3个月时间单独长藕。藕是否上市视市场情况而定。


  (5)轮捕轮放,适时转塘,适时上市。二、生产案例


  周兆根代客户培育雏鸡,同时培育鱼种、养小龙虾、种藕。鱼种塘与藕塘协作养殖小龙虾已经多年,有丰富的实践经验。他承包22亩池塘,现以7亩鱼种塘、2.5亩藕塘协作养小龙虾为例将一个生产周期介绍如下。


  1.鱼种塘


  (1)放养。2020年2月13日鱼种出塘,用漂白粉10~15千克/亩清塘,之后7~10天栽伊乐藻。伊乐藻采取单株多穴滩式栽法,东西走向,移栽面积占水面的1/2。这种栽法20天后分蘖发稞,与冬栽的长势差不多,弥补了时差。3月中下旬放小龙虾20千克/亩左右,规格为200只/千克;过50天左右捕捞,捕捞时将藕塘的第2批小虾以15千克/亩左右陆续投放到鱼种塘。鱼种塘捕捞在4月下旬开始,陆续捕到8月底,根据需求采用不同规格的笼捕,直至将鱼种塘内小龙虾捕尽。


  (2)收获。2019年5月底放银鲫夏花2 000尾左右,成活率90%,养成规格12~14尾/千克;6月中下旬放草鱼夏花 800~1 000 尾/亩,成活率60%~70%,养成规格6尾/千克;花白鲢2 000~2 500 尾/亩,成活率 80%,养成规格 4~6 尾/千克。2020 年 春 出 塘 鱼种3 000 千 克 , 其 中 花白 鲢 1 750千克、鲫鱼750千克、草鱼500千克。上市成虾 500 千克(24~28 元/千克)、种虾 30 千克、小虾150千克。


  (3)投入品。干鸡粪 1 500 千克、豆饼 200 千克、麸皮与米糠1 250千克、颗粒饲料350千克。


  2.藕塘


  (1)放养。藕塘专门囤虾,藕偶尔售卖(价高时出售)。藕3月20日左右发芽,老藕如不出售,春后会逐渐烂掉。一般2月底、3月初开始捕捞小龙虾上市或投放至鱼种塘,陆续捕到4月中下旬清藕塘止。等藕生长 3 个月左右,即 2019 年 7 月23日前后,将鱼种塘陆续捕捞的种虾及小龙虾投放藕塘;小虾放养量50~75千克/亩,种虾10千克/亩左右。种虾秋繁时下穴,小虾在荷叶下活动觅食,投喂量秋少春多;藕塘冬季肥水越冬。


  (2) 收 获 。 小 虾 400 千 克 , 出 售 150 千 克(26元/千克),其余250千克分两批次投放到鱼种塘;上市成虾150千克(40元/千克)、藕3 000千克


  (1元/千克)。


  (3)投入品。干鸡粪150千克、豆饼100千克


  (3元/千克)、化肥350千克。


  3.效益分析


  投入与产出情况见表1,从表1可知,累计收入 48 470 元、支出 14 750 元、总效益 33 720 元;鱼种塘和藕塘合计9.5亩,亩均效益3 549.5元。


  表1 投入与产出情况 元




  三、小结


  养殖特点是巧用资源、投入小、风险低、生态环保。鸡粪是育雏鸡的排泄物及剩料,对于渔业来说,消化了家禽业的污染物,减轻了排污负担,施用鸡粪成本为零。该模式有效地利用了鱼种塘、藕塘的闲置时间。


  协作养殖小龙虾的优点:①藕塘为鱼种塘提供小虾和部分种虾,鱼种塘为藕田提供苗种,自给自足,降低了风险。②环境变化小,种苗离水时间短、不易受伤、成活率高。③轮捕轮放、适时调整养殖密度,降低了发病率。④捕大留小、适时上市,提高了商品率。


  小龙虾有定居行为,性成熟的红虾会外逃,如遇雷雨极易逃跑,要利用其习性及时下笼捕捞。因采取轮捕轮放的作业模式,鱼种塘、藕塘无防逃设施。


  鱼种塘种水草,营造了水下森林,改善了水体生态环境。鱼种塘套养小龙虾不影响鱼种培育,鱼种发病率低。小龙虾摄食水丝蚓,而水丝蚓是孢子虫的中间寄主。藕价高出售,价低留塘,自然腐烂作基肥。由于藕面积占比小,降低了市场风险。



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