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6个龙虾冷知识,实现龙虾自由的你,知道几个呢?

2021-09-07 21:56:35 来源:小龙虾价格网 查看:47859

  世界上有很多种龙虾,目前已经发现的大约有250种,这种神奇的生物遍布世界各地,存在于地球海洋中的每一个角落里。


  不管是中国还是国外,只要你属于这个地球,那这些甲壳类动物就会出现在你的菜单上。



  首先,需要澄清一点的是,今天所有的龙虾,是指生活在海洋中的大龙虾,而不是夏天常吃的小龙虾。


  小龙虾几乎会陪伴我们整个夏天,而大龙虾,我们对它们的认知往往会少很多,除了觉得它肉质鲜美外,我们对它的生活环境是陌生的。


  要知道,龙虾除了价格昂贵外,还有很多不为人知的神奇之处。


  龙虾价格很贵,是部分城市酒席的标配,曾经却是底层人民都不愿意吃的食物。


  龙虾是一道昂贵的菜品,在浙江部分地区,无论是嫁娶婚礼还是喜庆寿宴,龙虾是酒席菜品高规格的标准,但龙虾并不总是以高贵的姿态出现。


  龙虾曾经在北美产量丰富,美洲原住民会把它们当做富含蛋白质的食物,也用作肥料和诱饵。他们喜欢用海藻包裹龙虾,然后在火上蒸熟,这种做法流传下来,成为新英格兰定居者们户外活动的主要烹饪方式。


  在殖民初期,由于龙虾数量众多,于是便成为仆人、囚犯和奴隶的主食。


  看到这里,也许你会非常羡慕,但是对于当时的人来说,天天吃龙虾,也是一种折磨,吃太多会让他们觉得恶心,于是他们开始抗议。


  经过努力,最后政府颁布了“限制囚犯食用龙虾数量”的法律,而许多工人在劳动合同中也会要求每周最多吃三次龙虾。


  龙虾的爱情是“酸臭”的,它们用尿液求爱,而且从眼睛里喷射出来。


  龙虾之间“酸臭”的爱情,从雌性眼睛里喷射尿液开始。


  当雌性遇到心仪的雄性时,就会喷射尿液。这是一种求爱方式,有别于一般动物互相抚摸头部行为,它们喜欢用小便来吸引异性。


  尽管我们无法认可这种求爱方式,但是对于龙虾来说,这绝对是非常浪漫的时刻。


  据科学分析,龙虾的尿液中含有大量的信息,将尿液喷到对方脸上,显然是一种交流方式。


  雄性龙虾,在遇到同性竞争者时,也会喷射尿液,来显示自己的攻击性和统治范围。


  交配时,雌性是绝对的“女王”,拥有全部的权利,也可以决定何时受精。


  交配一般是由雌性发起,它们释放出带有“性信号”的尿液,吸引附近的雄性完成交配。


  雄性为了能和雌性交配,往往需要经历激烈的同性争斗,获胜者才有资格获得交配权。


  交配时,为了方便交配,雌性必须蜕下外壳,这时,雄性就是女王的“骑士”,一直守护雌性,直到蜕皮结束,这个过程往往要持续两周的时间。


  交配后,当外界条件不合适的时候,雌性会把雄性的精子囊储存在身上,最长可以储存15个月,等到最优环境时才受精。


  2013年,互联网上出现了大量关于龙虾如何在功能上长生不老的文章,但这并不完全正确。


  龙虾确实能活很长,例如欧洲雄性龙虾的平均寿命约为31岁,而雌性龙虾的平均寿命则为54岁,有些龙虾甚至能活过70岁的高龄。


  龙虾不是长生不老,而是衰老过程非常慢,且一生都在生长。


  很多人认为,龙虾能长生不老,是因为它们衰老速度很慢,且经过了蜕皮,我们往往无法用肉眼观察到它衰老的痕迹。


  事实上,龙虾不像哺乳动物,在青春期的生长速度特别迅速,成年后就会停止生长,而龙虾一生都在缓慢的生长中。这种缓慢但稳定的生长方式降低了龙虾细胞的腐烂速度,使它们能够活得更久。


  史上最大的龙虾是在新斯科舍省海岸捕获的一只40斤重的怪物。


  龙虾被认为是一种头脑简单的动物,这绝对不是污蔑它。


  它们的没有大脑组织,只有一些神经群,非常原始,和蚱蜢的大脑相似。


  正因为如此,很多人认为它们不会感觉到疼痛,但这种说法并未得到科学的认证。


  龙虾是底栖动物,通常以贝类、螃蟹和其他无脊椎动物为食。龙虾本身是无脊椎动物,因此往往也把同类当成了食物。


  由于它们会以同类为食,龙虾养殖场,往往会将它们的大钳子绑起来,将互相残杀和吞食的风险降到最低。


  起初,人们认为龙虾同类相食只发生在圈养环境中,但在最近几年,人们观察到它们在野外也会捕杀同类。


  美国龙虾嘴里没有牙齿,但在它们的胃里却长有特殊的“牙齿”。它们用特殊的牙齿咀嚼食物,把食物磨成泥,这个过程被称为胃磨。咀嚼后,这种糊状物就会进入第二个胃,吸收食物中的营养。



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