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2018-2019年小龙虾价格分析,以及2019年行情预测

2019-01-10 16:51:59 来源:中国小龙虾价格网 查看:5383


  小龙虾火爆度,造就小龙虾的价格比往年的都要高,虽然价格高不过还是满足不了现在的市场,那么养殖小龙虾批发一斤多少钱呢?


  我们先来看看2019年1月10日全国小龙虾价格


  小龙虾均价


  42.26元/斤


  相比于2019年1月9日


  上涨0.02(环比上涨0.04%)


  当然,各地的小龙虾批发价格都有所差异,下表是2019年1月10日部分地区的价格行情:


小龙虾价格


  2018年2-6月小龙虾批发价也在25-30元左右,按照现在的市场行情,小龙虾的价格波动并不是很大。


  2018年小龙虾市场分析


  1、在整体供应上,2018年实际是供不应求:小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限:如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地,已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏,其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%,可见湖面养虾,已经到了极限,而广阔的稻田养虾,在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力,还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。


  2、2018年,小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国,消耗了大量的货源。


  3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现,拉动了小龙虾的需求。


  2019年小龙虾市场分析


  1、新模式层出不穷,像堕落虾这类新成立的品牌,短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国,也带动了小龙虾的需求。电商依然会很疯狂,经过2018年将小龙虾作为流量入口,京东天猫尝到甜头,2019年两个巨头依然会不惜代价的推动,依然会消耗大量的小龙虾。


  2、巨大的线下堂食,会继续向全国蔓延,巨大的需求依然增长。


  3、新兴力量还会层出不穷:除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长,2019年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍,大力进入小龙虾行业。


  2019年小龙虾养殖分析


  2019年小龙虾的养殖面积将继续有所增加,但由于受制于苗种供应的限制,养殖和销售的集中度会较高。预计2019年消费热情将仍然继续高涨,上至黑龙江,中至长江中下游的诸多城市,下至海南,均掀起一股小龙虾消费热潮。


  小龙虾的行情全国除了上海、北京高居不下外,其他地区普遍在35元以上!据某龙虾从业十几年的资深人士透露,前段时间,老虎沟市场的虾批发价非常不稳定。


  2019年小龙虾价格预测


  时节未到,55-65的价格都有!而一些比较知名的吃虾饭店售价均在3斤188元左右。由于季节没到,龙虾没有大批量上市,因此价格太高,没有什么利润。


  小龙虾苗价格会根据地区不同而有所不同,2019年小龙虾多少钱一斤?根据2018年的行情来看小龙虾虾苗的价格在7元每斤左右,至于2019价格如何还得看下半年的涨幅趋势,也说不准的,具体的还是要去当地的海鲜市场去考察。


  倒卖龙虾一斤利润多少


  要看龙虾的大小来定,越大利润越多,比如渔民从海里拿上岸卖小的啊15元1斤,到了菜市场就要30-35元左右了。


  2019下半年小龙虾价格会下跌吗?


  结合2018年新增加小龙虾养殖塘口面积,2019年初的虾苗市场,肯定会比2018年更疯狂,需求量也会更大,价格会飙升很高,并长时间处于高价状态。前面介绍过小龙虾的养殖前景,所以2019年小龙虾的价格并不会下跌。


  近几年小龙虾市场异常火爆,尤其2018年小龙虾市场持续的高价行情,更加刺激小龙虾下游养殖端的养殖热情。在2018年全国各地都在想方设法增加小龙虾养殖面积,很多地区直接将小龙虾养殖作为本地特色产业来引导、扶持,尤其在长江流域的湖北、湖南、安徽、江苏等地。就以湾塘谷来说,今年下半年已经接待很多来自全国各地想养殖小龙虾的朋友,其中不乏辽宁、山西、山东、陕西、徐州等地方的朋友。


  2019年小龙虾价格会下跌吗?


  2018年新开的养殖塘口在2019年3月后会逐渐需要虾苗来投放,因此开春之后一苗难求、虾苗价格居高不下现象将会频繁出现,主要原因如下:


  一.就目前全国小龙虾养殖来说,虾苗繁育还是处在自养自繁状态,少有大型育苗基地或工厂;虾苗主要还是从各老养殖塘口来,这些老塘口很少有专门出苗的,多为通货销售,而且销售周期较长,这部分虾苗对于新增加的养殖塘口来说杯水车薪。


  二.3月份到清明期间,全国主要小龙虾养殖区域气温相对来说还是很低,虾苗很难捕捞,而大量需要虾苗造成市场缺货,虾苗价格会持续攀升;待5月份气温逐渐正常,虾苗大批量出时,大部分虾稻塘口已经错过最佳投放时间节点,此时投放很难保证在插秧前小龙虾能够正常上市销售。


  此时对于新开塘口,如果不能合理规划,高价放苗,低价出售,再受各种因素影响,产量上不来,第一年养殖就很难赚钱了。因此就需要合理投放,错峰出售,科学养殖等,不然2018年的故事很可能还会重演。对于目前全国养殖情况,如果不能从根本上解决虾苗繁育问题,随着养殖面积的逐年增加,虾苗市场将会持续火爆,虾苗需求缺口越来越大。


  对于成品虾市场,2019年就很难再出现2018年那种诡异的行情了。随着小龙虾消费热情增加,更多资本投入到小龙虾市场,2019年小龙虾市场需求量必然还会持续增长,高价格时间段也相对以往会持续较长时间。但对于新增加的塘口在第一年很难有高产量,而且虾多为小规格虾,因此这部分新增加的塘口短时间内对整个市场很难造成较大冲击,所以总的说来2019下半年小龙虾价格不会下跌。


小龙虾


  2019小龙虾养殖技术大全


  一年三茬小龙虾养殖技术**茬放苗3月下旬至4月上旬,使用良种塘口的越冬苗,每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜,占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤),并逐步增加饲料投喂量,每5天每亩增加0.5公斤,至放苗1个月时,每天每亩投喂5公斤,放苗后45天下网检查,当小龙虾达到34~36尾/公斤时即可回捕。


  第二茬放苗5月下旬至6月上旬,池塘清塘除野后,此时晚春苗比较大,一般120~160尾/公斤,每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂,每天投喂5~7.5公斤,雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜,面积占水体总面积的50%左右。


  第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水,并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起),每天下笼捕大留小,筛捕小龙虾上市。


  第三茬放苗9月中下旬至10月初,投放秋繁的早苗,亩投苗量适当加大,每亩水面投放5000尾左右,选择200~300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料,促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定,天气好、水温在20℃以上,每亩日投喂2.5~4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时,投喂量减少50%,水温低于15℃时,投喂量再减少50%,水温低于10℃时,即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量,达到池塘的水位,保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。



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