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小龙虾养殖的几个误区

2019-04-11 16:16:18 来源:小龙虾价格网 查看:6639


  一、小龙虾养殖的四个养殖误区



  (一)繁殖的误区


  有很多人包括一些研究者认为小龙虾一年繁殖两次或多次,可在11月或3月投放亲虾。其多年研究结果表明:小龙虾一年繁殖一次,秋冬季繁殖类型,投放种虾的时间应该在9月份之前。


  结论源于以下三个方面的工作:


  1.人工繁殖试验,4-5月在实验室条件下无一尾产卵,9-10月产卵率达85%。2.连续三年野外抽样调查,调查雌虾样品数每年不少于1万尾,4-5月抱卵虾不到1%,9-10月抱卵虾达20%。3.调查回访3月份投放亲虾的养殖户,无一例养殖成功。


  (二)虾争斗性误区


  不仅在我国,在世界范围内,小龙虾都被认为是一个争斗性很强的种类,可以与常规鱼类混养,甚至认为小龙虾会对渔业和生态产生极大的破坏。


  其研究结果:小龙虾争斗性较弱,行动缓慢,不会对水产养殖业产生严重危害。相反,其敌害较多,如要发展小龙虾的养殖,则要加强对敌害的防控,否则难有成效。


  很多养殖户养殖失败的主要原因就是敌害防控不到位,养殖池中野杂鱼太多。因此,“彻底除野,加水过滤,驱赶水鸟,严防敌害”等防控措施是必须的,实践证明也是行之有效的。


  (三)养殖误区


  由于小龙虾经常在浅水处活动,有些人习惯性的认为“养鱼要深水,养虾要浅水”。因此,在养殖户中流传着“深水养鱼,浅水养虾”的说法,很多养殖户养虾的水很浅,60~70厘米,甚至30~40厘米,在这种条件下养殖的虾产量低、个体小、壳厚,经济效益差甚至严重亏损。


  小龙虾是个夜行性动物,夜晚常在浅水区活动和蜕壳,但池塘水位太浅,不利于小龙虾的养殖。试验结果表明池塘养虾水深应在1.5米以上,最好在1.8米以上,水浅易导致水温过高,是养成“铁壳虾”(铁壳虾是指个体很小就发红、壳厚的一类虾)的五个主要原因之一。当然,养虾池塘也应有适合的坡度,为小龙虾的蜕壳提供浅水环境。


  由于小龙虾具有较强的繁衍能力,加上不容易捕捞干净,有些人认为“小龙虾捕不干净,第一年要投种,以后都不再投种”,即“一次放种,年年收获”。这种做法对养殖很有害,其一养殖产量不稳定;其二年年捕大留小,近亲繁殖,种质质量越来越差,导致产量越来越低,个体越来越小。


  (四)养殖模式的误区


  我国水产养殖传统上采取冬春季放种,秋冬季捕捞。很多地区小龙虾的人工繁殖没有过关,只有春季的4-5月份能获得少量苗种,加上虾价秋季以后逐渐走高。因此,常常采取“春放秋(冬)捕”的养殖模式。


  小龙虾为秋冬季繁殖类型,其最佳生长期在秋季(9-11月)和春季(4-6月),加上小龙虾喜掘洞避夏、繁殖和越冬,并对新环境需较长时间的适应,可见养殖小龙虾采用春放秋(冬)捕这种模式并不适合。


  二、对于生态习性的三个误区


  1.由于人们常常在水质较差的水沟中发现小龙虾,就有很多养殖户认为“小龙虾是在臭水沟生活的种类,对水条件要求不高,水越肥(脏)越好”,因此不注意水质的改善。


  而事实上小龙虾和河蟹一样对水质要求非常高,如果水质条件不好,虾的群体数量会非常少,而且虾体表很脏。因此我们养殖小龙虾过程中,一定要经常注意水质管护,管理好水草,这样龙虾产量会很高,并且品相好,售价高。


  2.虾农对小龙虾的营养需求认识不足,大部分虾农认为,给小龙虾投喂一些杂粮(小麦、玉米等)及冰鲜鱼,有的甚至不投喂任何饵料,龙虾照样可以长大。


  事实上,这是小龙虾养殖户们固有的观念,其实,小龙虾在幼虾阶段,投喂的配合饲料蛋白质含量应在30%左右,成虾阶段蛋白质含量也应在28%以上。


  3.很多养殖户认为龙虾一年繁殖2次,事实上,龙虾一年繁殖1次,繁殖时间与当地的气候条件及池塘水位相关。很多虾农有了防止种质退化意识,常常用在市场上收购野生虾苗放到虾塘来防止近亲繁殖,有这种意识是正确的,但是他们没有了解野生虾苗的来源,只知道野生虾苗价格低。


  事实上,野生虾苗经过贩卖虾苗的商贩囤积了很久(每次抓捕不多,需要囤积到一定数量才开始售卖),而且抓捕的河沟是不是存在很多病原菌不得而知。这样的虾苗存活率自然不会很高,而且很可能携带病原菌。一旦环境条件发生变化,可能会将疾病传染给原塘的小龙虾。


  三、认识上的七大误区


  1.关于苗种


  目前所说的龙虾也可以叫克氏螯虾或日本克氏龙虾,均为一个品种,不存在“杂交品种”,因人工成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段;另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。


  不少人认为只要第一年投入种虾后,通过自身不断繁殖,年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高,以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月,加上近亲繁殖,功能退化,抗病力下降,3年后产量会锐减甚至绝收。


  2.关于水质


  有些人认为龙虾在臭水沟也能很好地生长,其实并非好坏水都能养,清新水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%~60%。水体透明度在30厘米左右,溶氧量>5毫克/升,应定期换水,每次换水1/3,高温季节水位保持在80厘米以上。


  3.关于饲料


  龙虾是杂食偏动物性饵料的生物,其生长是否良好,取决于蛋白的摄取量,可以以新鲜小杂鱼、田螺为主,辅以植物饵料,也可投喂蛋白质含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂,因其利用率低、容易使水质变坏。


  4.关于病害防治


  有人认为“龙虾不会生病”,其实不然。在进行高密度养殖之后,各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主,定期使用药物。在养殖过程中水体要定期消毒,若水体pH值<7,每隔15~20天,将生石灰按20克/立方米的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15~20天用聚维酮碘等消毒一次,每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素,连喂3天。


  5.关于混养


  很多人为了合理利用空间、提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养,其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食,且龙虾产仔时鲢鳙都是它的天敌,故不主张混养。


  6.关于管理


  有些养殖户认为龙虾食性杂,随便喂喂即可。因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料,造成龙虾互相残食;或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵,水体发臭,产生有毒气体和缺氧,致使养殖失败。


  7.关于亩产量


  龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快,一般养殖30~50天可出售,5-6月份是销售旺季,6月底后开始交配产卵、穴居,捕捞量急剧减少,因此那些龙虾养殖产量超千斤,效益上万的传言实在不可信。一般而言,每亩龙虾养殖产量250~450斤。


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