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2016年，小龙虾席卷全国，2018年达到巅峰，大街小巷，处处是小龙虾的身影。今年，小龙虾颓了，热度一减再减。似乎一夜间，消费者都不喜欢小龙虾了。那么今年的龙虾为什么会出现“经济萧条”的现象呢?
“对于这么优越的保险政策、这么迅速的保险理赔，我们合作社首批参保的10位大户非常开心，以后养龙虾的信心更足了!”11月8日下午，在江苏省宿迁市泗洪县稻田共作小龙虾价格指数保险理赔现场，该县石集乡新汴居支部书记史苏文代表土地股份合作社的10户龙虾养殖大户，领到了安信农业保险公司发放的72900元赔偿款。
夜晚，北京东直门内的簋街灯火辉煌，各式特色酒吧招牌店吸引着纷至沓来的“吃货”。其中，一家挂着“潜江小龙虾”牌匾的门店，每天都有成吨级的小龙虾消费量，在食客们大快朵颐的同时，也为北京火热的“夜经济”带来一抹别样的亮色。
眼下，小龙虾养殖进入淡季，热闹的农田里渐渐平静下来。可对于市农业发展中心总工程师、高级工程师陶忠虎而言，全年365天，天天都是工作的“旺季”。
济南市商河县沙河镇文丰梁村是省定贫困村、是小龙虾养殖特色村，是该镇自主打造的美丽乡村示范村。该村位于沙河镇东部，共有190户720人，党员26人，贫困户9户14人，2018年村级集体收入15万元。近年来，文丰梁村面对特色产业发展滞后、乡村文明程度不高、支部建设活力不足、群众生活条件较差的“五味杂陈”，以小龙虾养殖产业为突破口，巧用“点火、烧旺、爆炒、熟红”四步小龙虾烹饪法，让“死气沉沉”的党支部“麻辣”起来，掀起了党员干事创业热潮。2017年文丰梁村获得“省级文明村”荣誉称号，2018年村党支部书记梁德清
小龙虾养殖一直都是近年养殖的热门，随着春节过后第一批小龙虾的上市，此时也是全年小龙虾价格的最高点，以4至6钱的小龙虾来看3月均价30元/斤，在进入5月后价格出现持续回落，整个5月也被虾农定名为“黑色五月”，不单单指5月是小龙虾疾病高发期，还因为此时的小龙虾价格基本位于全年的较低水平，而且目前5月14日以4至6钱小龙虾来看14.4元/斤仍不是价格最低点，将继续走低至月底，月底或至10元/斤左右，但是绝对不会因此而滞销，总体水平与去年相当。而且很明确告诉您，明年还能规模养殖。
夏绿秋黄的稻田、铺满杂草的田埂，是他的重要工作场地;从农村走向城市，又从城市返回农村，是他的“运动轨迹”;坚持不懈突破重重困难，一路走向丰收，是他返乡创业的艰辛旅程。
近期，美国加利福尼亚州南部休闲捕捞龙虾季来临，迎来潜水抓龙虾的好时节。一些华人潜水爱好者表示，每次下海都收获颇丰，秘诀就在“昼伏夜出”。
近年来小龙虾为什么这么火?除了美味外，或许只有在吃小龙虾时你才能放下手机全身心的投入到美食和社交中，天南海北家长里短，一杯啤酒一盆龙虾。
小龙虾这个东西在我们国家可是非常受欢迎的，它除了是入侵我们中国的一个物种之外，也是入侵了许多的国家，只不过这个物种入侵我们中国之后，也是被吃得渣都不剩，这是入侵我们国家最失败的一个物种，但是在其它国家却逍遥自在，甚至泛滥成灾，在德国就出现了大量的小龙虾，只不过后来他们就开始效仿我们中国人吃小龙虾，结果却悲剧了，网友：早在预料之中。
定远县连江镇提到杨军，养殖小龙虾的农户都会竖起大拇指，称赞他有点子、有门路，不但把当地的小龙虾卖到上海，还把稻虾米卖到了合肥等地。
11月6日，记者从中原农业保险股份有限公司获悉，信阳市罗山县的小龙虾理赔款802万元已基本赔付到位，这是我省小龙虾养殖天气指数保险开展以来首次落地的理赔。
11月6日，湖南南县稻虾米•小龙虾品牌推广新闻发布会在长沙举行。湖南省政府新闻办新闻发布处处长姚伟红、湖南省粮食和物资储备局局长张亦贤、湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳、南县县委书记李劲松出席发布会介绍相关情况并答媒体朋友问题。
秋天是美丽的季节，送走了炎炎的夏日，迎来了五彩缤纷的世界;秋天是收获的季节，为勤劳播种的人们带来了丰收的喜悦。近日，浙江省嘉兴市海盐县百胜农场人头攒动、香气扑鼻，一场由百步镇人民政府主办的“我的丰收 我的节”百步镇特色农产品展示展销暨生态小龙虾烹饪节正在这里火热举行。
11月5日，江西省上饶市鄱阳县小龙虾产业发展研讨会召开，省渔业渔政局局长张金保出席，县农业农村局、九江银行股份有限公司鄱阳支行、中国人民财产保险公司鄱阳分公司、武汉德福欣生物科技有限公司负责人和鄱阳小龙虾协会全体会员等参加会议。
随着种植技术的创新，和栽培设施的改良，如今咱们一年四季都可以吃到各式各样的新鲜菜品，连这夏秋“专供”的小龙虾和螃蟹也可以实现反季节养殖。
武汉白沙洲水产市场8月20日小龙虾发货价播报
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2019年08月18日湖南省益阳市南县小龙虾批发价播报
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